春季氣溫多變↘️💞、不穩定，這個時期的飲食起居都要做合理的調整，在飲食方面總結為三宜三忌。春季天氣轉暖，人體水分大量流失💝，天氣又陰晴不定☸️，不能保持人體新陳代謝的平衡和穩定🤷🏼。下面三九小編就為大家講解一下關於春季飲食的知識!
1🚣♂️、春季飲食宜營養均衡
春季人體能量消耗快，這個時候對蛋白質、糖類、碳水化合物、維生素等等的需求都非常大♊️，因此飲食方面一定要合理安排，以均衡營養為主🤵♀️🫳🏼，不能偏食，除了吃主食💅🏽、雜糧之外🫵，還可以增加一些豆製品、乳製品等等。
2👩🏼⚖️、春季飲食宜蔬菜多樣
蔬菜一直被公認為養生的菜，蔬菜沒有脂肪含量、沒有肉類中寄生蟲🧑🏻🦰、細菌等等👩👩👦，蔬菜還含有大量的維生素和微量元素，是人體不可多得的營養補給品。在春天要多吃當季的🙎🏼♂️、有芬芳氣味的、顏色豐富的蔬菜👨🏼🎤，例如🏀：胡蘿蔔、小白菜🧒🏻、菠菜🌳😲、香菜、芹菜等等。
3、春季飲食宜清淡
飲食之道一個重要的方面就是清淡，清淡的食物容易消化，人體更容易吸收其中的營養。春季人們常常會感覺皮膚幹燥、口舌幹燥🍰、火氣旺等👱🏽♂️，這個時候就更加調整飲食規律🙆🏼♂️，以清淡為主，太油膩🏇🏽、辛辣的食物只會加重春季上火的狀況☮️，也會影響營養的吸收。
4👩🦲、春季忌生冷食物
雖說春季氣溫暖和🧑🏼🎤，最好不要吃太良性的食物，不然容易引起腸胃不適、腹瀉等情況。春季人體免疫力整體下降🦹🏻♂️，太過生冷的東西刺激腸胃🎖👨🏼🎨，對人體百害而無一利➡️。
5、春季忌辛辣食物
辣味食物有保暖禦寒的作用，適合冬季食用🛜，春季吃辛辣的食物會造成人體內火旺盛➛，火氣淤積導致便秘💎、口舌生瘡等不良狀況，春季健康飲食一定要忌辛辣。
6🫐、春季飲食忌油膩食物
冬季吃慣大魚大肉等油膩的食物，春季有些人還是保留冬季的飲食習慣，這是不利於人體健康的🤸🏼，因為油膩的食物含有大量的動物脂肪，人體腸胃難以消化吸收，營養都吸收不了，何談春季飲食養生之談呢👩🏽🎓。
春季飲食小常識
一年之計在於春🐺，春季不僅是規劃生活🥗🤹🏼♂️、工作事業的關鍵時期，也是養護身體🤹♂️、增加體質的不可多得的時間。
都說病從口入，那麽春季養生首先要從飲食開始，以下幾個小常識就是春季飲食需要註意的，大家不可小覷了它們。
第一🔔，春季飲食量要適量
春季總體來說是個溫暖的季節⚖️，我們不需要像冬季那樣吃多禦寒，在春天📵，主食一定要適量吃𓀅，過飽後會給腸胃太大的負擔🏄♂️，容易消化不良，從而會引發胃脹🫰、便秘等消化道問題。每頓飯吃到八分飽即可，沒有消化不良這個累贅拖累，人整體精神狀態都好些💂🏼🚻。
第二，春季飲食要註意多補充水分
水是人體內最為重要的成分之一🧎🏻♂️😮💨，沒有水就沒有了生命🧏🏽♂️。春季人們常常會出現嘴幹枯掉皮、口腔潰瘍頻發、手部面部幹燥等情況，這些都是由於春季比較幹燥，人體對水分的需求量大，一旦體內水分偏低就會出現以上幾種情況，所以春季要多吃蔬果，西蘭花、西紅柿🫏、菠菜、黃瓜🖖🏽🧘🏽、蘋果👩🦼、梨子、草莓等等都是不錯的選擇。
第三🧔🏼♀️，春季飲食要營養均衡🦓、以護內臟為主
春季氣溫適宜，是細菌多發、繁殖、傳播速度迅速的時間，因此營養要均衡，提高免疫力🌷。例如：菌類、魚類🤽♀️、豆製品、牛奶等等都能補充足夠的蛋白質和膳食纖維來提高人體免疫機能。春季人體為了防止受到細菌的侵擾，肝解毒排毒因此負擔特別重⚱️，所以春季飲食要護肝。護肝食物必須易消化，維生素和蛋白質含量高，而且食物本身要具有解毒清熱功能🧘🏻♂️。例如：木耳👩🏿🦱、蘑菇⚧、海帶、芹菜、冬瓜、綠豆、瘦豬肉、豬腰👨🏼🏭、鯽魚等等。
最後務必註意春季飲食要保證食材幹凈衛生，市場上很多蔬菜的農藥含量都不低🫷，因此在炒一盤新鮮可口的菜時，一定要以鹽水泡至少15分鐘以起到消毒的作用👨💻，這是春季養生最基本的保障!
春季飲食調養7原則
春天萬物復蘇🖐🏽🌈，陽氣上升，人體的五臟六腑蓄積的內熱之毒也開始出現春燥，導致肝火旺盛、身體炎症，出現口腔潰瘍🧗🏼、咽喉腫痛🧕🏼、便秘、色斑等症狀👇🏼。加上春季天氣轉暖，人體水分大量流失，天氣又陰晴不定，不能保持人體新陳代謝的平衡和穩定💇🏽♂️。
春季飲食調養7原則
①、飲食清淡——消春火
春季人易上火，出現舌苔發黃、口苦咽幹等，因此飲食宜清淡，忌油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火症狀的人可以吃一些清火的食物如綠豆湯👈🏿🔽、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等🎮。
②、辛甘之品——助春陽
稍微有一些辛味的東西⏮，如蔥❄️、生姜、韭菜、蒜苗等都是養春氣的食物。唐朝的《千金方》裏有一句話叫做“二三月易食韭”。吃這些食物對於人體春季陽氣生發很有好處。
③🤹🏼♂️、少酸增甘——保脾胃
中醫認為↙️，春季為人體五臟之一的肝臟當令之時，宜適當食用辛溫升散的食品，而生冷粘雜之物則應少食，以免傷害脾胃👱🏽⛹🏿♀️，所以春季應該適當多吃些甜味食物，少吃酸味食物🖱。
④🧚🏽、黃綠蔬菜——防春困
“春困”使人身體疲乏，精神不振🔹，應多吃紅黃色和深綠色的蔬菜，如胡蘿蔔、南瓜🙏🏽、番茄、青椒、芹菜等，對恢復精力，消除春困很有好處👨🏻💻。
⑤、細選食物——少疾病
春季氣溫逐漸升高後，細菌、病毒等微生物也開始繁殖🙇🏿♂️，活力增強👨🏿💻，容易侵犯人體而致病↔️。所以在飲食上應攝取足夠的維生素和礦物質。
塔菜🤜🏼、芥藍😋、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘🧵、檸檬等水果，富含維生素c👴🏽，具有抗病毒作用;胡蘿蔔🧝🏿、菠菜等黃綠色蔬菜，富含維生素a，具有保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能，從而可抵抗各種致病因素侵襲。
⑥、胃腸疾病——要當心
胃及十二指腸潰瘍等疾病易在春天發作，飲食上應避免攝取含肌酸👩⚖️、嘌呤堿等物質豐富的肉湯、雞湯🚴🏻♂️、魚湯👰🏻♂️👩🔧、動物內臟和刺激性調味品👷♂️，因為這些食物有較強的刺激胃液分泌的作用或形成氣體產生腹脹🕜，增加胃腸負擔🧗🏿。
⑦、祛痰養肺——保平安
慢性氣管炎、支氣管炎也易在春季發作，宜多吃具有祛痰、健脾、補腎🌲🤍、養肺的食物，如枇杷、橘子🛢、梨、核桃、蜂蜜等🐌☝🏼，有助於減輕症狀🔓👇🏼。
結語：春季是四季之首，在春季做好養生工作顯得尤為重要，養生有運動、按摩、中藥滋補🦸🏿♂️、飲食等等幾個方面。上述是為大家講解的關於飲食方面的知識，希望大家平時可以多加運動，這樣才能健康過春哦!
